四川老癮客餐飲娛樂管理有限公司成立于2005年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的知名企業(yè)。公司是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業(yè)人才培養(yǎng)、火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營企業(yè)。公司成立以來，堅持走“奉獻創(chuàng)業(yè)，學(xué)習(xí)創(chuàng)新，競合創(chuàng)效，誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念和不斷進取奮勇爭先的執(zhí)業(yè)精神。勤勞、樸實、真誠的老癮客人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將老癮客從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個擁有10余家分店，本店因味道鮮香，麻辣醇和，湯色紅亮，深的好吃嘴認同，每餐吃至高潮，食客們都大呼過癮，餐畢都會留下一句我們都是貴店的“老癮客”了，延時至今，到店之客都呼“老癮客”來了，因此而得名。公司努力把“紅遍大江南北，鍋鍋香飄四海”為發(fā)展動力。成為川渝火鍋的代表。先后被評為重慶傳統(tǒng)火鍋名店、重慶特色火鍋名店、重慶人氣火鍋、重慶名火鍋、重慶3.15食品達標示范單位、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)，2009成都餐飲年度總評榜：Zui?；疱伷放?、餐飲連鎖品牌、特色火鍋，獲得重質(zhì)量、守信譽、無投訴等眾多榮譽，力爭挺進中國連鎖企業(yè)五。
公司總部設(shè)在成都市西體北路2號（書香門第3幢2單元21f），總部現(xiàn)有員工40余人，其中大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷占69%，下設(shè)行政人事中心、財務(wù)中心兩大控制與服務(wù)部門，加盟中心、物配中心兩大經(jīng)營部門，研發(fā)中心、運營中心、設(shè)計中心三大支持保障部門。
為進一步提高公司及全國各連鎖店的管理水平，公司投入巨資聘請北京管理公司專家設(shè)計了老癮客自己的管理模式——“老癮客管理模式”。此舉開創(chuàng)了重慶火鍋行業(yè)的先河，為老癮客持續(xù)、快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。本著“品位從高、味道從精、菜品從新、服務(wù)從優(yōu)”的經(jīng)營理念。
未來的老癮客將繼續(xù)堅持“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念，在不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運營體系、質(zhì)量保證體系的同時，努力發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè)，致力于更健康、更綠色的飲食消費文化。
我們的目的是把火鍋文化向縱深延伸，并將源遠流長，底蘊深厚的民族文化同歷史悠久，精雕細琢的飲食文化完全斂合，弘揚川渝博大精深的飲食文化，力爭將這一品牌文化傳播發(fā)展至全國各地，走向全世界，Zui終形成連鎖餐飲企業(yè)。真正把“民以食為天，食以味為本”得以完整的詮釋。