展會以“匯聚北方糖酒名品、打造專業(yè)交易平臺”為主題，以魯南蘇北為核心，立足山東，著眼江蘇、安徽、河南、河北、北京、天津、內(nèi)蒙古及東三省等北方戰(zhàn)略重地，與河南糖酒副食品市場、德州慶云副食品市場、即墨糖酒副食市場等北方地區(qū)重點糖酒副食市場形成聯(lián)動，為參展商、采購商、經(jīng)銷商搭建直接的合作交流平臺。第七屆北方糖酒會已于2013年11月1日至3日成功舉辦，展覽面積達3萬平方米，共吸引了來自全國各地的800余家企業(yè)參展，參觀觀眾達11萬余人次，吸引了江蘇、河南等北方地區(qū)各省市的知名企業(yè)前來參加，實現(xiàn)交易額達13.2億元。2012年在“中國會展奧斯卡大獎”——中國國際會展創(chuàng)新與發(fā)展論壇暨“中國會展之星”頒獎盛典上，北方糖酒會榮獲“2011-2012年度中國品牌展會獎”。