本公司于1989年在臺(tái)灣省云林縣創(chuàng)辦福祺食品有限公司，專業(yè)生產(chǎn)冷凍調(diào)理食品，行銷全臺(tái)各地，深獲消費(fèi)者的認(rèn)同，同時(shí)不斷創(chuàng)新研發(fā)新產(chǎn)品，從而應(yīng)映市場(chǎng)需求。
經(jīng)過五年的時(shí)間，為提升競(jìng)爭(zhēng)能力與拓展全球市場(chǎng)，于1994年在臺(tái)灣省太保市開發(fā)區(qū)成立二廠福洲食品有限公司，為追求廣大消費(fèi)群體滿意和提升國(guó)際知名度，于2001年8月獲得CAS認(rèn)證，并于2002年3月獲得HACCP認(rèn)證，公司產(chǎn)品行銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，渠道以傳統(tǒng)市場(chǎng)、超商（例如： 7-11、全家、萊爾富、OK便利商店內(nèi)關(guān)東煮系列、鮮食系列7℃、4℃相關(guān)產(chǎn)品）大型飯館、學(xué)校（團(tuán)膳）為基礎(chǔ)。
經(jīng)過多年考查評(píng)估，為應(yīng)映市場(chǎng)需求與國(guó)際趨勢(shì)，未來(lái)中國(guó)大陸龐大的商機(jī)與勞動(dòng)力和原物料豐富，此條件下，能進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有率，于2004年正式登陸閩南金三角的福建省龍海市角美工業(yè)綜合開發(fā)區(qū)，其屬第三廠福祺食品（漳州）有限公司，占地15500多平方米，廠內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，擁有標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房、自動(dòng)化生產(chǎn)線、先進(jìn)的檢驗(yàn)儀器設(shè)備、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室和科研中心，從原料到成品均有一套科學(xué)完善的管理方法，并從臺(tái)灣、日本等地引進(jìn)成套的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及工藝技術(shù)，與多家高等院校、科研所進(jìn)行長(zhǎng)期的交流合作。
公司在以前的經(jīng)驗(yàn)傳承下，本著“務(wù)實(shí)、高效、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新、進(jìn)取”的企業(yè)精神為宗旨，秉承“克勤克儉、追求卓越、服務(wù)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念；同時(shí)以“客戶滿意是我們的責(zé)任，責(zé)任是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，質(zhì)量是企業(yè)品牌的生命?！钡钠髽I(yè)標(biāo)語(yǔ)來(lái)加強(qiáng)自身資質(zhì)認(rèn)證，例如：
2006年08月獲得“依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)聯(lián)盟單位”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2008年06月獲得中國(guó)質(zhì)檢總局QS(等級(jí)A證)體系認(rèn)證。
2008年08月獲得中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的食品出口衛(wèi)生注冊(cè)證。
福祺公司將實(shí)施“品牌制勝”戰(zhàn)略，以爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)為目標(biāo)，以管理、質(zhì)量、品牌、信譽(yù)為社會(huì)各界消費(fèi)者服務(wù)。